Cosmos Hotel Group

Выгода

Сертификаты

О ресторане

О ресторане

Brauplatz — это место, где в самом сердце города встречаются два гостеприимных кулинарных мира: душевная Германия и страстный Кавказ.

Погрузитесь в атмосферу настоящего пивного ресторана с его классикой: знаменитые нюрнбергские колбаски, ароматная рулька «Швайнхаксе» и уютные тирольские специалитеты. А чтобы путешествие стало по-настоящему полным, мы дополнили меню жаркими и щедрыми акцентами Кавказа — особыми угощениями, приготовленными на открытом огне, углях и в дымной коптильне.

Идеальным спутником этому гастрономическому дуэту служит широкая линейка свежего пива со всего мира.

Утро в Brauplatz начинается с соблазнительных ароматов свежей выпечки и кофе. Мы приглашаем вас на роскошный шведский стол, доступный всем гостям. Для наших самых юных ценителей вкуса мы подготовили специальное детское меню.

А для ваших особенных событий мы предлагаем камерный банкетный зал на 110 персон, где можно с размахом провести торжественное мероприятие в уединенной и теплой атмосфере.

График

07:00 – 00:00

Кухня

европейская, немецкая, кавказская

Вместимость

170 человек

Бронирование

+7 (966) 770-40-60

image

О ресторане

Владимир Кузнецов, шеф-повар отеля, в историческом сердце Сочи проводит смелый кулинарный эксперимент: он ведет диалог между двумя мощными гастрономическими культурами — немецкой и кавказской.

В его меню — только лучшие продукты: свежая адлерская форель, приготовленная в хоспере, идеальный брискет и ароматные копченые ребрышки. Это кухня, где важна каждая деталь.

Меню

image

Семейный ужин в ресторане Brauplatz

image

Борщ с салом и чесночной булочкой

image

Бар в ресторане Brauplatz

image

Пельмешки из мяса | Детское меню

image

Бронь стола +7 (966) 770-40-60

image

Ассорти закусок

image

Окунь горячего копчения

image

Авторские коктейли от Старшего бармена

Фотогалерея

/api/optimized_proxy/https/site-m25.cosmosgroup.ru/files/hotel_restaurants/6740357613ace.webp

Интерактивный тур по отелю


Используем cookies что бы сайт работал лучше